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烟台“鸡”遇,奔向下一程

来源:山东省畜牧经济研究会| 发布时间:2025-12-01| 浏览次数:

烟台肉鸡产业

四十不惑

两代人接力

一起扛起科技与绿色的大旗

奔赴下一个40年


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今天(11月26日)上午

白羽肉鸡产业(烟台)绿色高质量发展大会

在烟台第一只白羽肉鸡诞生的地方——蓬莱举办



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  会场外,巨星鸡雕塑成为打卡点。大鸡带小鸡造型,隐喻着一种特殊的意涵。

  会场内,出现了两个令人动容的历史性画面——

  一是烟台肉鸡四大上市企业、四大元老并坐,展开高端对话,抚今追昔;


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  二是四大企业现任总裁(总经理)握手,签署全产业链战略合作协议,新一代传承老一辈的团结优良作风。


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  继往开来,接续奋斗,雏凤清于老凤声。

  创始人奋斗四十年,归来依然少年;

  年轻一代接棒向前,续写光荣梦想。


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  大会由烟台市畜牧协会主办,山东民和牧业股份有限公司承办,山东益生种畜禽股份有限公司、山东仙坛股份有限公司、春雪食品集团股份有限公司协办,中国畜牧业协会、山东省畜牧协会指导支持。大会主题是“绿色引领·科技赋能·链动未来”,会期两天。

      会议期间,政府、专家与企业代表共同探讨产业挑战与机遇,聚焦绿色养殖、消费趋势、疫病防控策略等热点议题展开交流;邀请权威专家解析国家及山东省“十五五”期间畜牧业相关政策。

      会前,与会人员实地观摩了民和股份的现代化养殖园区与智能加工基地。住在楼宇里的鸡宝宝、变废为宝的粪污资源化利用、鸡肉深加工熟食品流水线……民和的绿色与科技发展模式令人赞叹。


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  中国畜牧业协会秘书长沙玉圣在致辞时说,白羽肉鸡产业是我国畜牧业的支柱产业之一,是保障国民优质蛋白供给的“压舱石”。据测算2024年我国白羽肉鸡出栏量达85.5亿只,鸡肉产量2046万吨,较“十四五”初期2021年增长了24.6%,预计今年白羽肉鸡出栏量仍将保持3%-5%增速。山东省作为我国白羽肉鸡产业的核心产区,贡献了全国近半的产能,为产业发展作出了突出贡献,而烟台更是其中的标杆。全国肉鸡看山东,山东肉鸡看烟台,烟台在绿色化、智能化、融合化发展方面树立了行业标杆。

  山东省畜牧兽医局副局长刘国华高度评价烟台肉鸡产业。他说,烟台是我省白羽肉鸡产业起步早、发展快、产业链全、产业成熟最高、养殖最集中的地区,也是我国肉鸡养殖的发源地之一,见证了中国白羽肉鸡产业从无到有、从小到大、由弱到强的历史变迁。这里龙头企业聚集,产业配套完善、产业链衔接紧密、行业发展高度协同,树起了行业的一面旗帜,在山东乃至全国都发挥了重要的引领带动作用。2023年我省胶东肉鸡优势特色产业集群建设获农业农村部批复,是从国家层面对我省肉鸡产特别是烟台肉鸡产业发展成效和发展潜力的充分认可。

  会议致敬优秀企业和个人,授予民和股份资深董事长孙希民,益生股份董事长曹积生,仙坛集团董事长王寿纯,春雪食品董事长郑维新“功勋人物”荣誉称号。


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  授予鼎立、荣华、天源、大地企业负责人刘仁众、孙艺洲、邹殿来、丛颖睿“杰出人物”荣誉称号。


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  授予鸣环、瑞东、金莱、成达企业负责人宋永、曲向东、王新臣、所尚君“创新人物”荣誉称号。


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  会上,烟台白羽肉鸡四大上市企业民和、益生、仙坛、春雪签署战略合作框架协议。未来,他们将发挥各自优势,贯通从种源、饲料、养殖到加工、销售的全环节,共同构建一个更具韧性、更有效率、更可持续的产业生态圈。


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  推动产业绿色转型是本次大会的主题。会上宣布成立白羽肉鸡产业绿色联盟,12家骨干企业比肩而立。

      民和股份董事长孙宪法代表烟台市12家产业链骨干企业发出《白羽肉鸡产业绿色发展与联盟行动倡议》。


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  会议期间,举办了烟台白羽肉鸡四十年成就展、“我与白羽肉鸡”摄影展和鸡肉营养健康美食展等活动,全方位展现了烟台肉鸡产业的整体实力和特色产品。


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      中国白羽肉鸡产业技术体系专家文杰,农业农村部农业生态与资源保护总站专家李景明、山东省家禽产业技术体系首席专家秦卓明、“好乐鸡”连锁品牌创始人王佩龙和民和股份资深董事长孙希民等分别做专题报告。
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为烟台打造示范城市

贡献绿色农牧业力量

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  烟台的白羽肉鸡产业,从诞生到今天,40年了。

  前情报道:丨烟台白羽肉鸡产业40年断代史

  烟台市是中国白羽肉鸡产业发源地和领军城市。历经四十多年发展,已形成集种鸡繁育、饲料生产、肉鸡养殖、屠宰加工、冷链物流、终端消费于一体的全产业链体系,成为全国最大的白羽肉鸡良种繁育、高端鸡肉产品生产基地和出口基地。

烟台市委、市政府高度重视白羽肉鸡产业,出台一系列政策护航、激励、赋能。2024年,全市存养曾祖代肉种鸡1万套、祖代肉种鸡40万套、父母代肉种鸡1105万套,分别占全国的100%、25%和20%;年可向社会提供雏苗10亿只以上;全市出栏商品肉鸡4.5亿只,鸡肉产量92.8万吨,占肉类总产量的66.8%;鸡肉产品出口量占全国20%以上;直接吸纳农村劳动力就业4万多人,年增加农民收入20多亿元。

产业集群产值突破260亿元,成为重要的富民产业,入选国家级优势特色产业集群、山东省“十强”雁阵形产业集群。

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  在今天的大会现场,我们看到了四大上市企业的创始人:民和的孙希民、益生的曹积生、仙坛的王寿纯、春雪的郑维新;

      也看到了骨干企业第一代创业者:鼎立刘仁众、天源邹殿来、鸣环宋永、瑞东曲向东、成达所尚君等;

      还看到了多位年轻一代接班人:民和孙宪法、益生林杰、仙坛王清、春雪郑钧、荣华孙艺洲、大地丛颖睿、天源邹玉良、金莱王哲等。

      老将雄风在,少帅正当打,烟台肉鸡产业展现出健康可持续发展的勃勃生机。

  烟台市委副秘书长,农业农村局党组书记、局长高言进表示,今天,我们在烟台第一只白羽肉鸡诞生地——蓬莱,回望四十年征程,既是梳理产业发展的辉煌成就,更是展望绿色发展的新未来。烟台市将以这次大会为契机,进一步强化政策引领、科技赋能,推动白羽肉鸡产业向千亿级迈进,为践行山东省“三核引领”战略、打造绿色低碳高质量发展示范城市贡献绿色农牧业力量。


         来源:大众网·海报新闻 观烟台工作室 出品  主笔:王亮

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