“东禽1号” 从日照起飞：为15亿只肉鸡装上 “中国芯”

       “截至品种通过审定，已累计推广超1050万套，为15亿只优质肉鸡提供种源，仅矮小节粮一项技术就为国家节省粮食 13 万吨。”8 月 12 日，在 “产业链上的山东（日照）好品牌”——日照市推动乡村富民产业高质量发展记者见面会上，山东纪华家禽育种股份有限公司董事长赵纪华的一席话，让 “东禽1号” 麻鸡配套系这一 “日照造” 品种走进公众视野——它不仅是新中国成立以来山东省第一个由企业培育的黄羽优质肉鸡新品种，更以 “节粮高效” 的特性，为中国肉鸡种业自主可控写下生动注脚。

       山东纪华家禽育种股份有限公司的育种基地，藏着一个 “活体基因库”—— 搜集自莒县周边的琅琊鸡、寿光鸡、矮脚黄鸡等二十余个地方优质鸡种，在此得到精心保种与开发。这家2001 年开始育种的企业，既是山东省琅琊鸡原种场、省级农业龙头企业，更是北方最大的国家级高新技术优质鸡育种企业。

       “1997年进入畜牧行业时，国内肉鸡品种长期依赖进口，不仅耗费大量外汇，还存在疾病风险和口感适配性问题。” 赵纪华回忆，当时市面上最多的进口白羽肉鸡对养殖设备和技术要求极高，难以适应个体养殖户需求。于是，培育 “适合中国消费者口味、适应中国养殖环境” 的国产品种，成了他坚守近三十年的目标。

       以日照本土琅琊鸡为基本素材，团队通过杂交合成、基因导入、品系选育等技术，聚合国内外优秀育种基因，终于培育出 “东禽 1 号” 麻鸡配套系。这个专为北方尤其是黄淮海地区 “量身定制” 的品种，兼具多重优势：父母代母鸡成鸡体重比正常体型小30%—35%，耗料减少25%—30%，产蛋高峰期日耗料118克左右。具有父母代矮小节粮且羽色、脚色双自别雌雄，商品代羽速自别雌雄等特点。2022 年 12 月 30 日，该品种获国家畜禽新品种（配套系）证书，成为新中国成立以来山东首个由企业培育的黄羽优质肉鸡新品种。如今，“东禽一号”青脚麻鸡新品种已成为全国推广量最大的优质青脚麻鸡品种。

       赵纪华介绍，在前期优质肉鸡选育工作基础上，目前还选育出“琅琊土鸡1号”，该新品种肉质好、风味佳、发育快、抗逆性强、整齐度高，适合养“老鸡”，适合发展林下经济。纪华家禽技术团队集成“五个统一”管理理念，通过技术培训，创新养殖基地示范和“公司+合作社+银行+农户”两种新模式，开展了“琅琊土鸡1号”示范推广工作，现年推广“琅琊土鸡1号”100余万只。

       “下一步，公司将围绕琅琊鸡种质资源保护和创新利用，应用高效育种技术，优化育种方案，持续测定筛选优秀的杂交组合，健全良种繁育体系和技术推广体系，建立从琅琊鸡育种、扩繁、商品鸡生产、饲料加工、屠宰和食品深加工的完整产业链。同时，进一步增加研发投入，实施精准高效育种，健全良种繁育推广体系，完善配套系养殖技术，提升品种的市场竞争力。”赵纪华表示，企业将继续推出优质肉鸡新品种，形成重大优质肉鸡品种系列，进一步提高企业和种源的核心竞争力，让更多的中国人吃上中国自主培育的优质肉鸡。

       （大众新闻记者 丁兆霞）